Club der Köche Donau-Ries e. V.

Aktuelles 2024

12. August 2024 Laurentiusfeier in der Stadtpfarrkirche Wemding

Einladung zum Dankes-Gottesdienst zu Ehren von

St. Laurentius, dem Patron der Köche,

Bäcker und Brauer,
am Montag, den 12. August 2024

um 18:00 Uhr
in der Stadtpfarrkirche in Wemding.
Untermalt wird der Gottesdienst wie letztes Jahr von dem Frauenchor Soleras aus Wemding.

Bitte halten Sie sich diesen Termin für uns frei und laden Sie Familie, Freunde und Bekannte dazu ein!

Es ist immer ein schönes bewegendes Bild, wenn die Kirche stark besucht ist.

>>Veranstaltungen Kochclub<<

Video zum Spargelgericht

mit

Josef Meyer und David Huse

beim Segmüller Kochclub

Zur Mediathek von a.tv.

Busreise nach Colmar/Elsass

vom 16. bis 19. September 2024

Wir laden unsere Clubmitglieder herzlich zur Busreise nach Colmar/Elsass und Umgebung ein.

Anmeldung bis Dienstag, 30.07.2024

(Anmeldeformular siehe Veranstaltungen)

Einladung und Anmeldung siehe Veranstaltungen

Generationenwechsel beim Club der Köche Donau-Ries!

Bei der Generalversammlung am 18. Januar 2023 wurde folgende neue Vorstandschaft gewählt:

Neue Vorstandschaft von links:

David Huse (Schriftführer), Sebastian Dunzinger (2. Vorsitzender), Ruth Klinger (Kassiererin), Josef A. Meyer (1. Vorsitzender)

Die Vorstandschaft gesamt:

von links: Klaus Rohder (Beisitzer), Uli Großmann (Ehrenvorsitzender), David Huse (Schriftführer), Josef A. Meyer (1. Vorsitzender), Sebastian Dunzinger (2. Vorsitzender), Ruth Klinger (Kassiererin), Alexander Trollmann (Beisitzer), Gertrud Perlich (Beisitzerin), Paul Trollmann (Beisitzer), Claudia Zwerger (Beisitzerin), Sepp Meyer (Ehrenvorsitzender)

Zur Info:

Jahresbericht 2022

sowie Eindrücke und Bilder zu vergangenen Terminen

>> siehe unter Rückblicke <<

Große Ehre für Uli Großmann

Uli Großmann erhält 2022 Bundesverdienstkreuz!

Die Auszeichnung erhielt Uli Großmann von Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger in München.

In dessen Laudatio hob er Uli Großmanns herausragende Verdienste in den Bereichen Gastronomie, Ernährung und Nachwuchsförderung im Landkreis Donau-Ries und weit darüber hinaus hervor. (siehe Laudatio unten)

Herzlichen Glückwunsch Uli,

die Vorstandschaft und die Mitglieder freuen sich sehr mit dir.

Der Landesverband Bayern schreibt!

Die Laudatio:

Schöne Eindrücke bei der Verleihung:

Pressebericht vom 03.12.2022:

Neue Verordnung über die Berufsausbildung Koch/Köchin

Zum 1. August 2022 tritt die lang erwartete neue Verordnung über die Berufsausbildung zum Koch/Köchin ( (KochAusbV) in Kraft.

Besondere Änderung:

Die Zwischenprüfung, die es bislang gab, wird es in Zukunft nicht mehr geben.

Siehe nachfolgende PDF-Datei mit der ganz neuen Verordnung:

VO_Koch_2022.pdf
PDF-Dokument [156.0 KB]

Zur Info

Segmüller Kochclub - mit Josef Meyer vom Restaurant Meerfräulein in Wemding

Untertitel eingeben

Josef Meyer vom Meerfräulein in Wemding war Gastkoch beim Fernsehsender a.tv in Augsburg. Er kochte zusammen mit Rolf Störmann ein Wildgulasch mit Pommes Williams und Moosbeerenkompott -

mit Rezept zum Nachkochen

Zur Mediathek a.tv

Weitere interne Veranstaltungen siehe unter

>> Veranstaltungen 2024 <<