1980

Im Januar findet eine Generalversammlung mit Neuwahlen im Donauwörther Parkcafe statt. Küchenmeister Uli Großmann vom Tanzhausrestaurant Donauwörth wird einstimmig als Vorsitzender gewählt. Als seine Stellvertreter werden Sepp Meyer vom Hotel Meerfräulein aus Wemding und Eugen Schuler vom Donauwörther Parkcafe gewählt.

Die neu gewählte Vorstandschaft beschließt den Kochpokal „Cup Culinaire Bavaroise“ aus organisatorischen und finanziellen Gründen nicht mehr durchzuführen. Den Wanderpokal der Romantischen Straße will man heuer noch einmal durchführen und dann entscheiden, ob das Pokalkochen weiterhin stattfinden soll.

Ein Highlight des Jahres ist erneut der „Kulinarische Frühling“ der wieder im Tanzhaussaal durchgeführt wird. Viele kulinarische Raffinessen, zelebriert in einem 10-gängigen Menü lassen sich die Küchenmeister und Küchenchefs aus dem Landkreis wieder einfallen.
Den Abschluss bildet nach einer Idee von Küchenmeister Sepp Meyer eine Besonderheit und zwar „Der Käse aus der Flasche“, in der Saalmitte vor den anwesenden Gästen serviert (siehe Bilder unten):

Der Club kocht zum ersten Mal mit einer Mannschaft bei einem eigenen Stand bei der Verbrauchermesse „Nordschwabenschau“. Partner bei diesen Messetagen ist die Donauwörther Volkshochschule.

Ein besonderes Event ist ein Schaukochen mit bayerischen Käseschmankerln. In Zusammenarbeit mit der Bayer. Milchwirtschaft und dem Wemdinger Gartenbauverein kreieren Köche mit ihren Lehrlingen ein 5-gängiges Menü für 235 Gäste.

Im September findet in der Lehrküche des Donauwörther Gaswerkes der Kochwettbewerb „Wanderpokal der Romantischen Straße“ statt.
Für den Donauwörther Kochverein kocht Rudolf Kannler, Küchenchef vom Pensionistenheim Donauwörth/Berg mit einem Kochlehrling. Die Siegerehrung findet bei einem Herbstball im Café Hummel in Donauwörth statt.

Etliche Treffen finden mit den Vorsitzenden U.Großmann, S.Meyer und E.Schuler statt, um den Kochverein für die Zukunft neu zu gestalten. Es wird auch beschlossen die Kochwettbewerbe einzustellen.