2020
Zu Jahresbeginn werden die Mitglieder in das Gasthaus zur Wallfahrt/Wemding geladen. Auf der Tagesordnung stehen Neuwahlen der Vorstandschaft, welche von Wahlleiter Rainer Brand durchgeführt werden. Die bestehende Vorstandschaft wird im Amt bestätigt. Hauptaufgabe der Vorstandsmitglieder ist die Organisation anlässlich 50 Jahre Club der Köche Donau-Ries im Jahr 2021.
Ein hochwertiges Fischmenü kochen die Küchenmeister Sepp und Josef Meyer anlässlich des traditionellen Fischessene. Zahlreiche Besucher aus dem gesamten Landkreis genießen das Menü im Bräuhaussaal vom Hotel Meerfräulein/Wemding.
Eine Gemeinschaftsfahrt mit der BHG Kreisstelle Donau-Ries geht mit einem Reisebus der Firma Osterrieder/Wemding nach Stuttgart. Grund ist der Besuch der Fachausstellung INTERGASTRA. Gleichzeitig findet die OLYMPIADE DER KÖCHE statt. Hier stellen sich Kochmannschaften aus aller Welt in Kochwettbewerben, um das Erhalten von Gold-, Silber- und Bronzemedaillen. Eintrittskarten und ein Busfrühstück wird von der Fa. METRO großzügig unterstützt:
Bei Zwischen- und Winterprüfung der Köche*innen in der Donauwörther Berufsschule sind Küchenmeister vom Club als Prüfer eingeteilt. Etliche Mitglieder vom Club und von der BHG Kreisstelle Donau-Ries sind als Gäste beim Dessertprojekt in die Donauwörther Berufsschule zur Verkostung geladen.
In einer Vorstandssitzung im Hotel Meerfräulein/Wemding wird das Jahresprogramm anlässlich 50 Jahre Club der Köche für das Jahr 2021 festgelegt.
Die Abschlussprüfung der Köche*innen darf unter den vorgeschriebenen Hygienemaßnahmen in der Donauwörther Berufsschule durchgeführt werden. Küchenmeister vom Club sind als Prüfer anwesend.
Bei einer Fachbeiratssitzung im Ferienland Donau-Ries wird für das Jahr 2021 das Jahresthema KULINARIK festgelegt.
Im Frühjahr wird wegen der Corona Pandemie das öffentliche Leben still gelegt. Sämtliche geplanten Veranstaltungen müssen leider ausfallen!
Nach der Lockerung der Vorschriften anlässlich der Pandemie trifft man sich unter den hygienischen Maßnahmen zu einer extra einberufenen Vorstandssitzung. Es wird der Beschluss gefasst, alle kommenden Veranstaltungen ausfallen zu lassen. Für das ausgefallene Spargelessen ist vorsorglich ein Herbstessen im Bräuhaussaal des Hotel Meerfräulein/Wemding geplant.
Die Clubmitglieder - Wolfgang Ecker - Günther Roßkopf - Paul Trollmann - Uli Großmann - Sepp Meyer und Gerhard Weiß werden von der IHK Schwaben für langjährige Prüfertätigkeiten mit verschiedenen Nadeln geehrt. Die Veranstaltung findet im 2ND HOME HOTEL/Nördlingen statt. Geehrt wird die Prüfertätigkeit des Berufes Koch/Köchin:
Unter Einhaltung sämtlicher Hygiene-Vorschriften kann die Herbsttagung der Köche Bayern abgehalten werden. 50 Delegierte tagen im „Hotel Traumschmiede Raspl“ in Unterneukirchen. Für unseren Club ist Wolfgang Ecker und Uli Großmann anwesend:
Auch das geplante Herbstessen im Bräuhaussaal des Hotels Meerfräulein findet unter Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften statt. Die Küchenmeister Sepp und Josef Meyer kochen ein regionales Herbstmenü:
In der Fachzeitschrift KÜCHE wird im Spätherbst unser Verein als Zweigverein des Monat vorgestellt (siehe Presse).
Ab November wird wegen der Corona Pandemie wieder das ganze öffentliche Leben eingestellt, so dass im Jahr 2020 keine Veranstaltungen mehr stattfinden dürfen.
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