Aktuelles 2024
Traditionelles Wildessen
am 15. November 2024
beim Wallfahrtswirt in Wemding
Info erfolgt zeitnah!
Club der Köche Donau-Ries e. V.
Generationenwechsel beim Club der Köche Donau-Ries!
Bei der Generalversammlung am 18. Januar 2023 wurde folgende neue Vorstandschaft gewählt:
Neue Vorstandschaft von links:
David Huse (Schriftführer), Sebastian Dunzinger (2. Vorsitzender), Ruth Klinger (Kassiererin), Josef A. Meyer (1. Vorsitzender)
Die Vorstandschaft gesamt:
von links: Klaus Rohder (Beisitzer), Uli Großmann (Ehrenvorsitzender), David Huse (Schriftführer), Josef A. Meyer (1. Vorsitzender), Sebastian Dunzinger (2. Vorsitzender), Ruth Klinger (Kassiererin), Alexander Trollmann (Beisitzer), Gertrud Perlich (Beisitzerin), Paul Trollmann (Beisitzer), Claudia Zwerger (Beisitzerin), Sepp Meyer (Ehrenvorsitzender)
Zur Info:
Jahresbericht 2022
sowie Eindrücke und Bilder zu vergangenen Terminen
Große Ehre für Uli Großmann
Uli Großmann erhält 2022 Bundesverdienstkreuz!
Die Auszeichnung erhielt Uli Großmann von Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger in München.
In dessen Laudatio hob er Uli Großmanns herausragende Verdienste in den Bereichen Gastronomie, Ernährung und Nachwuchsförderung im Landkreis Donau-Ries und weit darüber hinaus hervor. (siehe Laudatio unten)
Herzlichen Glückwunsch Uli,
die Vorstandschaft und die Mitglieder freuen sich sehr mit dir.
Die Laudatio:
Schöne Eindrücke bei der Verleihung:
Pressebericht vom 03.12.2022:
Neue Verordnung über die Berufsausbildung Koch/Köchin
Zum 1. August 2022 tritt die lang erwartete neue Verordnung über die Berufsausbildung zum Koch/Köchin ( (KochAusbV) in Kraft.
Besondere Änderung:
Die Zwischenprüfung, die es bislang gab, wird es in Zukunft nicht mehr geben.
Siehe nachfolgende PDF-Datei mit der ganz neuen Verordnung:
VO_Koch_2022.pdf
PDF-Dokument [156.0 KB]
PDF-Dokument [156.0 KB]
Zur Info
Segmüller Kochclub - mit Josef Meyer vom Restaurant Meerfräulein in Wemding
Untertitel eingeben
Josef Meyer vom Meerfräulein in Wemding war Gastkoch beim Fernsehsender a.tv in Augsburg. Er kochte zusammen mit Rolf Störmann ein Wildgulasch mit Pommes Williams und Moosbeerenkompott -
mit Rezept zum Nachkochen
Druckversion