Der Club und die Donau-Ries-Ausstellungen

Seit Bestehen der Donau-Ries-Ausstellungen ist der Club mit kulinarischen Aktionen bei jeder dieser regionalen Messe aktiv.

Die Messe findet im zweijährigen Wechsel einmal in Donauwörth und einmal in Nördlingen statt.

Bis zum Jahre 1998 betrieb der Club einen eigenen Messestand. Mit der Gründung des Ferienlandes Donau-Ries war dann der Club fest in der Halle des Landkreises Donau-Ries in deren Rahmenprogramm eingebunden. In Zusammenarbeit mit der BHG Kreisstelle Donau-Ries und dem Ferienland Donau-Ries wurden den Besucher die gastronomischen Leistungen des Landkreises offeriert.

Hier ein Auszug der kulinarischen Aktionen, welche bei allen Ausstellungen durchgeführt wurden:

• Vorstellung der gastronomischen Berufe,
• Bewerbung der gastronomischen Mitgliedsbetriebe des Landkreises Donau-Ries,
• täglich wechselnde Speisenangebote für die Besucher,
• Front Cooking mit Rieser Spezialitäten,
• regelmäßige Beteiligung am Bühnenprogramm auf der Showbühne des Ferienlandes Donau-Ries,
• Verteilung der Flyer mit dem Jahresprogramm des Clubs an die Besucher,
• Orginal Rieser Messwürste vom Grill,
• Rieser Bauerntorte und Rieser Küchle zur Kaffezeit,
• regelmäßige Interviews mit der regionalen Presse.

Einrichten einer extra Showküche mit wechselnden Programmpunkten.

Ein Auszug der Aktionen in der Showküche:

• Kochen mit Bier von der Fürstlichen Brauerei Wallerstein,
• Kurzgebratenes vom Lamm der Heide Allianz,
• Schaukochen mit Prominenten des Landkreises Donau-Ries,
• Vorstellung und Verkostung mit Produkten der Oberen Mühle/Laub,
• Mitgliedsbetriebe der BHG Kreisstelle Donau-Ries bereiten kulinarische Köstlichkeiten aus Küche und Keller zum Verkosten an die Besucher,
• Pfannengerichte vom Reh aus der Donau-Rieser Jagd,
• Serviettenbrechen,
• Schaukochen mit der Messeleitung,
• Schaukochen mit Betreibern von Geopark-Ries-Kulinarisch,
• Kochen mit Kindern vom Haus des Kindes/ Nördlingen,
• Allerlei Süßes vom Konditormeister,
• Pralinen von der Konditormeisterin,
• Pfannkuchen süß und herzhaft,
• vegetarische Gerichte von historischen Gemüsen (Steckrübe, Pastinake usw.).

Alles in der Showküche produzierte wurde in kleinen Schälchen angerichtet und an die Messebesucher als kostenlose Kostproben verteilt.

Die nachfolgenden Fotogalerien zeigen Eindrücke von den Beteiligungen an den Donau-Ries-Ausstellungen.