2002
Die kulinarischen Veranstaltungen beginnen mit dem zur Tradition gewordenen Fischessen im Gasthaus Hofwirt/Kaisheim. Küchenmeister Uli Großmann bereitet mit seinem Team ein hochwertiges Fischmenü. Küchenmeister Sepp Meyer stellt den Gästen das Jahresprogramm vor.
In einer Vorstandssitzung in der Gaststätte zur Wallfahrt/Wemding wird die bevorstehende Generalversammlung vorbereitet sowie das Programm für 2002 besprochen.
Bei der diesjährigen Generalversammlung mit Neuwahlen ist der Verein Gast in der Donauwörther Berufsschule. Nach der Wahl bestätigte der Wahlleiter, Oberstudiendirektor Gerhard Weiß, die Wiederwahl der Vorsitzenden Uli Großmann und Sepp Meyer.
Zahlreiche Teilnehmer aus dem gesamten Landkreis genießen in den Räumlichkeiten des Hotels Meerfräulein/Wemding das 20. Spargelessen. Mit jährlich abwechselnden Menükreationen kocht Küchenmeister Sepp Meyer mit seinem Team das Menü mit Spargel von der Oberen Mühle in Laub.
Die Mitgliedsbetriebe haben wieder ein reichhaltiges kulinarisches Programm, verteilt auf das ganze Jahr, organisiert.
Man findet Fischtage, Spargelwochen, Altmühltaler Lamm, Feinschmeckerabende, Schlachtschüsselessen, Grillabende, Rittermahle und vieles mehr auf speziellen Speisenkarten.
Die Donau-Rieser-Spezialitäten-Wochen sind wieder im Programm. In Zusammenarbeit mit dem BHG, Kreisstelle Donau Ries
soll die Zusammenarbeit mit Direktvermarktern der Region gestärkt werden.
Bei der Augsburger Frühjahrsausstellung ist der Verein in Zusammenarbeit mit dem BHG, Kreisstelle Donau-Ries am Stand vom Ferienland Donau Ries aktiv (über die Beteiligungen auf den Augsburger Frühjahrsausstellungen wird ein extra Bericht erstellt).
In Zusammenarbeit mit dem BHG, Kreisstelle Donau-Ries wird wieder eine Freisprechungsfeier organisiert. Auszubildende Köche*innen, die ihre Gesellenprüfung bestanden haben, werden in das Hotel Deutschmeister/Donauwörth geladen. Nach Grußworten etlicher Ehrengäste erhalten die Damen und Herren von der IHK Schwaben die Unterlagen zur Freisprechung.
In diesem Jahr findet die Donau-Ries-Ausstellung in Donauwörth statt. In Zusammenarbeit mit dem BHG, Kreisstelle Donau-Ries bietet der Club Kulinarisches am Stand vom Ferienland Donau Ries (über die Teilnahme an den Donau-Ries-Ausstellungen wird ein extra Bericht erstellt).
Zum 20. Mal lädt das Gasthaus zur Wallfahrt zum traditionellen Wildessen ein. Küchenmeister Paul Trollmann bietet
zahlreichen Gästen ein regionales Wildmenü in den herbstlich dekorierten Räumen seiner Gaststätte. Die Wemdinger Jagdhornbläser umrahmen den Abend musikalisch.
Küchenmeister Eugen Schuler bietet für die Öffentlichkeit zwei Feinschmeckerabende im Parkhotel/Donauwörth
an.
Der traditionelle Adventsempfang findet nach einer Filmvorführung in den Wemdinger Lichtspielen in den Räumlichkeiten
des Hotels Meerfräulein/Wemding statt. Clubmitglieder und geladene Gäste genießen erlesene Speisen und Getränke, die hauptsächlich von Mitgliedsbetrieben gesponsert sind.
Die meisten Mitgliedsbetriebe bieten festliche Menüs zu Weihnachten und Silvester.
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