Bei einer Vorstandssitzung im Hotel Meerfräulein in Wemding wird ein Resümee über die 15-jährige Jubiläumsfeier gezogen sowie die
Veranstaltungen für das Jahr organisiert. Es wird auch das Menü für den 10. Kulinarischen Frühling zusammengestellt.
Die kulinarischen Veranstaltungen beginnen mit dem zur Tradition gewordenen Fischessen, in der „Gaststätte zum
Schützenhaus“ in Wemding. Küchenmeister Uli Großmann kocht für 80 Gäste - Krebsrahmsuppe – Steak vom Heringshai mit Shrimpshollandaise und bietet zum Finale verschiedene Cremes vom
Dessertbüffet. Küchenmeister Peter Zitzen vom Reimlinger Bildungshaus moderiert die Veranstaltung.
Im März findet im Ring Hotel Traube in Donauwörth ein Schwäbischer-Schmankerl-Abend statt. Erklärende Worte zum Menü
kommen von Annemarie Nestmeier, der Chefin des Hauses.
Das kulinarische Highlight ist im April der „Kulinarische Frühling“ im Stadtsaal vom Donauwörther Tanzhaus. Zum 10. Mal
kann man in der ausverkauften Veranstaltung 200 Gäste begrüßen. Eröffnet wird der Abend von den Wemdinger Jagdhornbläser. Zahlreiche Küchenchefs und Küchenmeister kochen ein 10-gängiges Menü.
Höhepunkt zum Finale ist „brennendes Eis“ zum Dessert. In einer Kutsche wird das Eis mit den verschiedenen Fruchtbeilagen in den Saal gefahren und von den Köchen ausgeteilt.
Beim Spargelessen im Hotel Meerfräulein in Wemding wird für zahlreiche Gäste Spargel aus der Oberen Mühle/Laub zu einem
Menü verarbeitet.
Ebenfalls zur Spargelzeit findet ein Spargelessen im Restaurant Café Karrer in Rain/Lech statt. Hier wird von
Konditormeister Peter Müller Schrobenhausener Spargel verarbeitet.
Sepp Meyer organisiert durch den Kontakt mit dem Wemdinger Obst und Gartenbau Verein eine Betriebsbesichtigung eines Spargelproduzenten
in Pörnbach/Schrobenhausen. Es nehmen 10 Auszubildende daran teil. Ein Besuch im Schrobenhausener Spargelmuseum sowie ein Spargelessen in einer Schrobenhausener Gaststätte stehen ebenfalls auf dem
Programm.
Im Juli findet im Hotel Meerfräulein in Wemding ein Freundschafts-Meeting zwischen dem Nördlinger „Feinschmecker Club
Daniel“ und dem Club der Köche statt. Küchenmeister Sepp Meyer kocht mit seinem Team ein 7-gängiges Menü. Die Pausen werden mit Anekdoten von historischen Essgeschichten von Hermann Luther
aufgewertet.
Im Hotel Deutschmeister in Donauwörth findet im Juli eine Freisprechungsfeier für Auszubildende Köche/Köchinnen und
Hofas vom Landkreis Donauwörth statt. Die Veranstaltung findet nachmittags statt.
Im Gasthaus zur Wallfahrt findet im November das Wildessen statt, musikalisch wird der Abend von den Wemdinger
Jagdhornbläser umrahmt. Ein Highlight neben dem Essen ist der aufwendig dekorierte Saal der Gaststätte.
Die Plattenschau - für die Öffentlichkeit zugänglich - findet wieder im Foyer des Tanzhauses in Donauwörth statt.
Zahlreiche Mitgliedsbetriebe bieten mit ihren Showplatten der Ausstellung einen wertigen Rahmen. Die Ausstellung wird in der regionalen Presse und im Rundfunk gewürdigt. Pararell lädt der Club
wieder geladene Gäste zu Kaffee, Kuchen und Weihnachtsgebäck.
Die Weihnachtsfeier zum Jahresabschluss findet im Donauwörther Parkcafe statt.
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